lundi 2 mars 2015

Granola au double chocolat

Mon amour pour le granola ne vous est certainement plus inconnu.

Je voue aussi un culte particulier au chocolat sous toutes ses formes. Nombreuses sont les fois où Monsieur C m'a prise sur le fait, une main (ou plutôt, les deux mains!) dans l'immense sac de pépites de chocolat provenant du Costco, les enfilant les unes après les autres dans ma bouche!

Donc, pour combler une envie urgente de sucre, j'ai décidé de réaliser une recette de granola au double chocolat. La bonne nouvelle, c'est que la recette est tout de même santé avec toutes les noix, les graines de chanvre et les graines de chia qui la composent.



Granola au double chocolat
Rendement : 6 tasses
Inspiration : The lean green bean


Ingrédients

  • 3 tasses de flocons d'avoine
  • 1/2 tasse de graines de citrouille légèrement salées
  • 3 c. à soupe de graines de chanvre
  • 2 c. à soupe de graines de chia
  • 1/2 tasse de graines de tournesol
  • 1 tasse de pacanes en morceaux
  • 3 c. à soupe de poudre de cacao
  • 1/4 tasse de sirop d'érable
  • 1/4 tasse d'huile d'olive
  • 1 tasse de pépites de chocolat

Préparation

  1. Dans un large bol, combiner tous les ingrédients secs, sauf les pépites de chocolat, et bien mélanger.
  2. Ajouter le sirop d'érable et l'huile d'olive, puis bien mélanger.
  3. Préchauffer le four à 300°F et étendre le granola dans deux plaques à cuisson recouvertes de papier parchemin.
  4. Cuire pendant 30 minutes en prenant soin de remuer le granola à la mi-cuisson.
  5. Retirer du four, puis laisser complètement refroidir le granola avant d'ajouter les morceaux de chocolat.


Bien que ce granola soit au doublement chocolaté, le goût n'est pas trop sucré, mais il saura tout de même satisfaire amplement les amateurs de desserts qui, comme moi, ont la dent (très) sucrée.



Normalement, je vénère particulièrement les granolas qui contiennent de gros morceaux. Ce granola au double chocolat n'en comporte pas beaucoup, mais cela ne lui enlève aucunement ses qualités gustatives, croyez-moi!


Quelle est votre saveur préférée de granola?

Pour ma part, celui qui occupe la première position est sans contredit mon granola à la cannelle.

Bonne dégustation!

dimanche 1 mars 2015

Entraînements du 23 février au au 1er mars 2015

Cette semaine d'entraînement fut celle avant notre départ en Floride, à Monsieur C et à moi.

Je vais par la suite pouvoir profiter de la chaleur pendant 7 jours, courir sur la plage sous un chaud soleil et même nager dans une grande piscine extérieure.

D'ici ces beaux moments, je continue à «profiter» de la température frisquette québécoise...

Si vous aviez à choisir le climat dans lequel vous devez vous entraîner, pour lequel opteriez-vous?

Je choisirais, sans hésitation, un endroit qui offre de chaudes températures, peu importe si le climat est sec ou humide. Bien entendu, mes entraînements extérieurs se verraient modifiés : j'imagine que je courrais moins de kilomètres et que j'augmenterais mes pratiques de yoga et de natation.  

Lundi 23 février 2015

Cardio
  • Corde à danser : 15 minutes (3x5 minutes)

Musculation

Bench press


  • Échauffement : 8 @ 50 lbs + 5 @ 60 lbs + 3 @ 70 lbs
  • 5-5-5-5-4 @ 75 lbs 

Back squat


  • Échauffement : 8 @ 45 lbs + 5 @ 95 lbs + 5 @ 120 lbs
  • 5 x 5 @ 125 lbs

Lateral pull-down


  • Échauffement : 5 @ 90 lbs + 5 @ 100 lbs + 3 @ 105 lbs
  • 5x6 @ 105 lbs

Deadlifts

  • Échauffement : 5 @ 110 lbs + 5 @ 120 lbs + 5 @ 130 lbs
  • 5x5 @ 135 lbs

Mardi 24 février 2015

Cardio
  • Élliptique : 25 min
  • Corde à danser :  20 minutes (4 x 5 min)

Fitness



Mercredi 25 février 2015

Cardio
  • Course : 5 km en 30:30 minutes

Jeudi 26 février 2015

Cardio
  • Course : 4.75 km en en 34:19 minutes


Les intervalles étaient au menu pour l'entraînement avec le Club de course.
Après l'échauffement, nous avons alterné entre des 30 secondes de sprint et des 15 secondes de sprint. Qui plus est, le défi était augmenté, car les intervalles ont été effectués en côtes.  



Musculation

Bench press


  • Échauffement : 8 @ 50 lbs + 5 @ 60 lbs + 3 @ 70 lbs
  • 5-5-5-4-4 @ 75 lbs 
  • 1-1 @ 70 lbs

Kettlebell Swing

  • Échauffement : 15 @ 30 lbs + 15 @ 35 lbs + 15 @ 40 lbs
  • 5x15 @ 45 lbs


Back squat


  • Échauffement : 8 @ 45 lbs + 5 @ 95 lbs + 5 @ 120 lbs
  • 5 x 5 @ 125 lbs


Fitness
  • Planches : 3 minutes

Vendredi 27 février 2015

Cardio
  • Corde à danser : 5-5-2 minutes

Fitness
  • Planches : 1-1-1-3 minutes
  • Bicycle crunch : 3x20
  • Reverse crunch : 3x10
  • Leg raise : 3x15
  • Wall sit : 1-1 minutes 

Musculation

Bench press


  • Échauffement : 8 @ 50 lbs + 5 @ 60 lbs + 3 @ 70 lbs
  • 5-5-5-4-4 @ 75 lbs 
  • 1-1 @ 70 lbs

Back squat


  • Échauffement : 8 @ 45 lbs + 5 @ 95 lbs + 5 @ 120 lbs
  • 5 x 5 @ 125 lbs

Deadlifts


  • Échauffement : 5 @ 110 lbs + 5 @ 120 lbs + 5 @ 130 lbs
  • 5x5 @ 135 lbs


Samedi 28 février 2015

Cardio
  • Élliptique : 45 minutes

Fitness
 

Dimanche 1er mars 2015

Cardio
  • Course : 11 km en 1h07

lundi 23 février 2015

Entraînements du 16 au 22 février 2015

Pour cette récapitulation des entraînements de la semaine du 16 au 22 février, vous risquez de voir de nombreuses photos de paysages.

Samedi le 21 février, Monsieur C et moi avons fait une randonnée en raquettes de plus de 8 km à la Montagne à Deux Têtes à Sainte-Brigitte-de-Laval.

La température était parfaite et les sentiers, presque vides. C'est comme si nous étions seuls au monde dans cette nature enchanteresse.

Quels sont vos sentiers préférés pour faire de la raquette?

Bonne semaine et n'oubliez pas de profiter de l'extérieur!



Lundi 16 février 2015

Puisque la veille j'ai couru 7.5 km, il était peu probable que je parcoure une longue distance le lendemain. J'ai donc simplement couru 5 km, puis j'ai terminé mon entraînement avec 2.4 km, alternant la marche et le jogging.

Cardio
  • Course : 5 km en 33:08 minutes
  • HIIT marche / jogging : 2.4 km en 18:54 minutes 



Mardi 17 février 2015

Natation
  • 1.75 km en 38:32 minutes


Mercredi 18 février 2015

Cardio
  • Course : 5.5 km en 33:57 minutes



Fitness
  • Planches : 3 minutes
  • Bicycle crunches : 3 x 30
  • Leg raises : 3 x 15
  • Souplesse : 2:30 minutes

Musculation

Bench press

  • Échauffement : 8 @ 50 lbs + 5 @ 60 lbs + 3 @ 70 lbs
  • 4-4-4-4-4 @ 75 lbs 
  • 1-1-1-1-1 @ 70 lbs 

Back squat


  • Échauffement : 8 @ 45 lbs + 5 @ 95 lbs + 5 @ 115 lbs
  • 5 x 5 @ 120 lbs

Lateral pull-down


  • Échauffement : 5 @ 90 lbs + 5 @ 100 lbs + 3 @ 105 lbs
  • 5x6 @ 105 lbs

Deadlifts


  • Échauffement : 5 @ 110 lbs + 5 @ 120 lbs + 5 @ 130 lbs
  • 5x5 @ 135 lbs

Jeudi 19 février 2015

Cardio
  • Course sur la coursive : 22 minutes
  • Corde à danser : 5 minutes

Fitness
  • Alternating crunches : 3 x 10


Musculation

Bench press

  • Échauffement : 8 @ 50 lbs + 5 @ 60 lbs + 3 @ 70 lbs
  • 4-4-4-4-4 @ 75 lbs 
  • 1-1-1-1-1 @ 70 lbs 

Back squat


  • Échauffement : 8 @ 45 lbs + 5 @ 95 lbs + 3 @ 115 lbs
  • 5 x 6 @ 120 lbs

Lateral pull-down


  • Échauffement : 5 @ 90 lbs + 5 @ 100 lbs + 3 @ 105 lbs
  • 5x6 @ 105 lbs

Kettlebell Swing


  • Échauffement : 15 @ 30 lbs + 15 @ 35 lbs + 15 @ 40 lbs
  • 5x9 @ 45 lbs

Vendredi 20 février 2015

Cardio
  • Corde à danser : 10 minutes (2 x 5 minutes)

Musculation

Bench press

  • Échauffement : 8 @ 50 lbs + 5 @ 60 lbs + 3 @ 70 lbs
  • 4-4-4-4-4 @ 75 lbs 
  • 1-1-1-1-1 @ 70 lbs 

Back squat


  • Échauffement : 8 @ 45 lbs + 5 @ 95 lbs + 3 @ 120 lbs
  • 5 x 5 @ 125 lbs

Deadlifts

  • Échauffement : 5 @ 110 lbs + 5 @ 120 lbs + 5 @ 130 lbs
  • 5x5 @ 135 lbs

Bridges


  • Échauffement : 15 @ 65 lbs + 15 @ 115 lbs + 15 @135 lbs
  • 5x10 @ 155 lbs

Samedi 21 février 2015



Randonnée en raquettes : 8.22 km


Dimanche 22 février 2015

Cardio
  • Course : 10.1 km en 1h07 




dimanche 22 février 2015

Avalanche de photos et de pensées disparates

Ces dernières semaines ont été fort occupées à corriger, à compiler des résultats, à écrire les commentaires pour les bulletins (cette tâche n'est pas encore terminée, d'ailleurs), à préparer mes cours et à étudier pour ma maîtrise, ce qui fait que ce petit coin du web s'est empoussiéré. 

Comme le temps me manque, mais que j'ai tout de même l'envie d'écrire un petit quelque chose ici, je vous propose une avalanche de photos prises lors des dernières semaines, qui n'ont pas nécessairement de liens entre elles. J'ai seulement envie de les accompagner de quelques pensées, question de vous laisser savoir que je suis toujours vivante!

Allez hop, c'est parti!

Monsieur C et moi sommes encore sur notre lancée de préparation des repas la fin de semaine. Ici, il s'agit de légumes et de tofu au cari vert, un peu à l'image de cette recette


Sur mon compte Instagram, j'ai commencé à publier quelques photos de mes tenues du jour. Si vous ne me suivez pas sur ce réseau social, voici le lien pour remédier à cette fâcheuse situation, ah! 




Monsieur C et moi avons eu envie de manger de la pizza maison, donc pizza ce fut lors d'une fin de semaine : une au saumon fumé et au pesto et l'autre aux légumes. 


Et comme nous avions envie de retomber en enfance (en fait, c'est plutôt moi), nous avons acheté des frites en forme de spirale. 


Ah, tiens, voilà une autre tenue, cette fois-ci avec un filtre Instagram. 


En février, les cols roulés sont de mise pour contrer le froid.


J'ai cuisiné une nouvelle sorte de granola au double chocolat... nul besoin de spécifier qu'il était succulent!


Monsieur C et moi sommes allés faire de la raquette à la Montagne à Deux-Têtes à Sainte-Brigitte-de-Laval.


Tiens donc, encore de la pizza! 

Cette fois-ci, nous en avons cuisiné une au pesto et aux crevettes, et l'autre aux légumes. J'ai encore préparé la pâte à pizza selon ma recette.



Les crêpes du dimanche matin :


Prendre note que le beurre d'arachide fondant est la chose que j'aime le plus au monde. Après Monsieur C, bien sûr. 

Nachos!


Et finalement, je termine cet article en vous partageant ma joie d'être maintenant meilleure à l'exécution de push-ups. Un merci tout spécial à mes entraînements au bench press!


Avez-vous un compte Instagram?

Si tel est le cas, laissez-le-moi savoir, car j'aimerais bien vous suivre!

Bonne fin de journée!

mardi 17 février 2015

Semaine d'entraînements du 9 au 15 février 2015

J'ai du retard à rattraper en ce qui concerne le résumé de mes entraînements chaque semaine. Ne parlons pas non plus de la fréquence à laquelle je publie (ou plutôt la fréquence à laquelle je NE publie PAS) de nouvelles recettes...

Je suis assez occupée ces temps-ci au travail, j'essaie de corriger le plus d'examen possible avant la semaine de relâche, car j'aurai les deux pieds dans le sable en Floride. Et corriger durant les vacances, non merci!

Alors, en ce matin enneigé, je prends le temps de jeter un coup d’œil sur mes derniers entraînements.

J'espère que ce type d'article vous plaît encore.

La neige vous a-t-elle empêché de vous entraîner?

Bonne fin de journée! 

Lundi 9 février 2015

Cardio
  • Course : 5.6 km en 32 minutes


Fitness
  •  Planches : 6 minutes (2 x 3 minutes)
  • Bicycle crunch : 3 x 20
  • Leg raise : 3 x 15
  • Lateral crunch : 3 x 20
  • Souplesse : 7 minutes

Musculation

Bench press

  • Échauffement : 8 @ 50 lbs + 5 @ 60 lbs + 3 @ 70 lbs
  • 3-3-2-2-3 @ 75 lbs 
  • 2-2-3-2-1 @ 70 lbs 

Lateral pull-down


  • Échauffement : 8 @ 90 lbs + 5 @ 100 lbs + 3 @ 105 lbs
  • 5x5 @ 105 lbs

Mardi 10 février 2015

Natation
  • Nage libre : 1.5 km en 35 minutes

Mercredi 11 février 2015

Cardio
  • Course sur la coursive : 19 minutes

Fitness 
  • Planches : 3 minutes
  • Sit-ups : 20
  • Crunch aux talons : 3 x 20

Musculation

Bench press

  • Échauffement : 8 @ 50 lbs + 5 @ 60 lbs + 3 @ 70 lbs
  • 4-3-3-3-3 @ 75 lbs 
  • 2-2-2-2-2 @ 70 lbs 

Back squat


  • Échauffement : 8 @ 45 lbs + 5 @ 95 lbs + 3 @ 115 lbs
  • 5 x 5 @ 115 lbs

Lateral pull-down


  • Échauffement : 5 @ 90 lbs + 5 @ 100 lbs + 3 @ 105 lbs
  • 5x5 @ 105 lbs

Bridges

  • Échauffement : 15 @ 65 lbs + 15 @ 95 lbs + 15 @115 lbs
  • 5x8 @ 155 lbs 

Jeudi 12 février 2015

Natation
  • Nage libre : 1.5 km en 34:27 minutes

Musculation


Bench press

  • Échauffement : 8 @ 50 lbs + 5 @ 60 lbs + 3 @ 70 lbs
  • 4-3-2-2-2 @ 75 lbs 
  • 1-2-3-2-2 @ 70 lbs 

Back squat


  • Échauffement : 8 @ 45 lbs + 5 @ 95 lbs + 3 @ 115 lbs
  • 5 x 5 @ 115 lbs

Lateral pull-down


  • Échauffement : 5 @ 90 lbs + 5 @ 100 lbs + 3 @ 105 lbs
  • 6x5 @ 105 lbs

Kettlebell Swing

  • Échauffement : 15 @ 30 lbs + 15 @ 35 lbs + 15 @ 40 lbs
  • 6x8 @ 45 lbs

Vendredi 13 février 2015

Cardio
  • Course : 5.1 km en 32:26 minutes



Musculation

Bench press

  • Échauffement : 5 @ 45 lbs + 5 @ 50 lbs + 5 @ 60 lbs + 3 @ 70 lbs
  • 4-3-3-3-3 @ 75 lbs 
  • 1-2-2-2-2 @ 70 lbs 

Back squat


  • Échauffement : 8 @ 45 lbs + 5 @ 95 lbs + 3 @ 115 lbs
  • 5 x 6 @ 115 lbs

Deadlifts

  • Échauffement : 5 @ 110 lbs + 5 @ 120 lbs + 5 @ 130 lbs
  • 5x5 @ 135 lbs

Lateral pull-down



  • Échauffement : 5 @ 90 lbs + 5 @ 100 lbs + 3 @ 105 lbs
  • 5x6 @ 105 lbs

Samedi 14 février 2015

Cardio
  • Corde à danser : 10 minutes (2x5 minutes)


Fitness

  • Planches : 3 minutes

Musculation

Bench press

  • Échauffement : 8 @ 50 lbs + 5 @ 60 lbs + 3 @ 70 lbs
  • 4-4-4-3-2 @ 75 lbs 
  • 1-1-1-2-2 @ 70 lbs 

Back squat


  • Échauffement : 8 @ 45 lbs + 5 @ 95 lbs + 3 @ 115 lbs
  • 5 x 6 @ 120 lbs

Lateral pull-down


  • Échauffement : 5 @ 90 lbs + 5 @ 100 lbs + 3 @ 105 lbs
  • 5x6 @ 105 lbs



Bridges

  • Échauffement : 15 @ 65 lbs + 15 @ 95 lbs + 15 @115 lbs
  • 5x9 @ 155 lbs

Dimanche 15 février 2015

Cardio
  • Course : 7.5 km en 48:31 minutes




lundi 9 février 2015

1ère sortie en ski alpin de la saison

Bonjour, bonjour!

La semaine s'est terminée sur une note positive avec une sortie de ski alpin en compagnie des élèves. Même si le rhume s'est incrusté en moi après cette activité de plein air, je peux dire que j'ai eu une belle semaine remplie d'entraînements passionnants.

Sur ce, je vous laisse avec le récapitulatif mes entraînements de la semaine dernière.

Ciao!




Lundi 2 février 2015

Cardio
  • Course sur la coursive : 12:32 minutes
  • Corde à danser : 15 minutes (3x5 minutes)

Ce fut un entraînement difficile  physiquement. 
Pendant mon entraînement en musculation, je me suis blessée à la cuisse gauche alors que je commençais mes séries de «lunges». J'ai dû arrêter cet exercice et faire extrêmement attention à mes «back squats», mais aussi faire attention en marchant et en montant les escaliers.

Finalement, avec du repos le lendemain, ma cuisse va mieux et j'ai même pu courir 10 km mercredi soir.

Musculation

Bench press

  • Échauffement : 8 @ 45 lbs + 5 @ 55 lbs + 3 @ 65 lbs
  • 5x3 @ 75 lbs 
  • 3-3-3-2-2 @ 70 lbs

Back squat


  • Échauffement : 8 @ 45 lbs + 5 @ 95 lbs + 3 @ 115 lbs
  • 5 x 6 @ 115 lbs

Lateral pull-down


  • Échauffement : 5 @ 90 lbs + 5 @ 100 lbs + 3 @ 105 lbs
  • 5x6 @ 105 lbs

Mardi 3 février 2015


REPOS

Mercredi 4 février 2015

Cardio
  • Course : 10 km en 1h06

Ce fut une de mes meilleures sorties à la course depuis un bon moment. Je ne parle pas en terme de vitesse, étant donné que les rues étaient recouvertes de neige et que j'ai fait extrêmement attention à ma cuisse gauche en courant, je parle plutôt de la façon dont je me suis sentie pendant toute ma course.
Dès le début, j'ai su que cette sortie allait être excellente. Je n'ai pas vraiment ressenti de fatigue musculaire et j'ai été de bonne humeur tout au long de ma course. J'aurais pu continuer à courir plus longtemps, mais l'appel du souper se faisait grandement ressentir! 
 




Jeudi 5 février 2015

Natation
  • Nage libre : 1.5 km en 32:55 minutes

Un nouveau record personnel pour moi à la natation : c'est la fois la plus rapide que j'ai nagé 1.5 km.
Musculation
  
Bench press


  • Échauffement : 5 @ 50 lbs + 5 @ 60 lbs + 3 @ 70 lbs
  • 4-4-4-3-3 @ 75 lbs 
  • 2-2-2-3-2 @ 70 lbs 

Kettlebell Swings

  • Échauffement : 15 @ 30 lbs x 3
  • 6x6 @ 45 lbs

Bridges
  •  Échauffement : 15 @ 45 lbs + 15 @ 65 lbs + 15 @ 95 lbs
  • 5x10 @ 115 lbs

Lateral pull-down


  • Échauffement : 5 @ 90 lbs + 5 @ 100 lbs + 3 @ 105 lbs
  • 5x6 @ 105 lbs

Vendredi 6 février 2015

Ski alpin au Massif de la Petite Rivière Saint-François



Après une journée complète de ski avec l'école, mon corps était un peu fatigué, mais je tenais tout de même à effectuer ma séance de musculation avec Monsieur C. Je n'ai pas poussé mon corps à repousser ses limites, de toute façon, il n'en aurait pas été capable, j'ai tout simplement pris plaisir à mon entraînement. 

Musculation

Bench press

  • Échauffement : 5 @ 50 lbs + 5 @ 60 lbs + 3 @ 70 lbs
  • 3-2-1 @ 75 lbs 
  • 2-2-2-4-4 @ 70 lbs


Lateral pull-down


  • Échauffement : 5 @ 90 lbs + 5 @ 100 lbs + 3 @ 105 lbs
  • 5x5 @ 105 lbs

Back squat


  • Échauffement : 8 @ 45 lbs + 5 @ 95 lbs + 3 @ 115 lbs
  • 5 x 5 @ 115 lbs
La nuit de vendredi à samedi fut la nuit où j'ai attrapé le rhume...


Samedi 7 février 2015

Malgré le fait que j'avais le rhume, je voulais bouger un tant soit peu. J'ai décidé qu'une séance de musculation allait possiblement être correcte pour mon corps. Je me suis dit que si jamais je ne me sentais pas bien, que j'allais tout simplement arrêter.

Figurez-vous que mon entraînement s'est très bien déroulé, comme si je n'avais pas du tout le rhume. C'est fou comme le sport peut procurer beaucoup de bien au corps!

Cardio
  • Corde à danser : 10 minutes (2 x 5 minutes)

Musculation

Back squat


  • Échauffement : 8 @ 45 lbs + 5 @ 95 lbs + 3 @ 115 lbs
  • 5 x 5 @ 115 lbs

Lateral pull-down


  • Échauffement : 5 @ 90 lbs + 5 @ 100 lbs + 3 @ 105 lbs
  • 5x5 @ 105 lbs

Kettlebell Swings

  • Échauffement : 15 @ 30 lbs + 10 @ 35 lbs + 10 @ 40 lbs
  • 6x6 @ 45 lbs



Bridges

  • Échauffement : 15 @ 65 lbs + 15 @ 95 lbs + 15 @115 lbs
  • 6x10 @ 135 lbs

Dimanche 8 février 2015

Cardio
  • Élliptique : 1h

Fitness