lundi 16 mars 2015

Le retour des entraînements au froid

La semaine dernière, je vous ai fait part de mes activités physiques alors que j'étais en Floride avec Monsieur C pour visiter mes parents et profiter de notre semaine de relâche. Cette semaine, il sera question des entraînements de retour dans le froid hivernal québécois.

Comme je n'ai pas fait de musculation en Floride, j'ai eu de la difficulté lors de mon retour à reprendre mes exercices en force au même niveau d'intensité. Pour certains exercices, j'ai même dû réduire mes charges. Mais qu'importe, j'étais tout de même contente de poursuivre ma progression.

Vous est-il déjà arrivé que vos performances soient «moins bonnes» au retour de vacances?
 

Lundi 9 mars 2015

Ce lundi, Monsieur C et moi étions encore en Floride; notre vol ne décollait de Miami qu'en après-midi. J'ai donc profité du fait que mes valises étaient déjà bouclées pour aller courir une dernière fois sous les palmiers. 

Cardio
  • Course : 6.1 km en 38:41



Et juste pour le plaisir, voici une dernière photo de notre séjour au pays des oranges. 

Quartier commerçant De Las Olas Riverfront
Ok, encore une autre.

Epcot Center, Walt Disney World

Mardi 10 mars 2015

Monsieur C et moi sommes revenus à Québec vers 23h le lundi soir un petit peu fatigués, heureusement que je n'enseignais pas le lendemain matin!

J'ai donc profité de la matinée pour aller courir un petit 5 km tranquille dans les rues enneigées de Québec avant de retourner au travail puis d'assister à mon cours à l'Université jusqu'à 19h30. 


J'ai aussi fait quelques exercices pour les abdominaux.

Fitness 
  • Planches : 3 minutes
  • Bicycle crunches : 3x20
  • Leg raises : 3x15



Mercredi 11 mars 2015

Cardio
  • Elliptique : 46 minutes

Fitness




Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait cet entraînement, j'ai apprécié «ce retour aux sources».


Jeudi 12 mars 2015

Cardio
  • Course dans les sentiers : 8.5 km en 56:12 minutes

 
Fitness
Je l'ai déjà mentionné, mais je le redis encore : ce petit 10 minutes se fera ressentir dans vos bras le lendemain!

Vendredi 13 mars 2015

Vendredi fut mon retour à la salle de musculation et comme je l'ai dit plus tôt, ce retour n'a pas été facile. Ne pas soulever de lourdes charges pendant une semaine et demie a affecté certaines de mes «performances» habituelles. 

Ce n'est pas plus grave que cela, j'ai diminué mes charges et j'ai plutôt centré mon attention à ce que mon corps adopte une bonne forme.

Cardio
  • Corde à danser : 15 minutes (3x5 minutes)


Musculation

J'ai fait ces trois exercices en triset :

Bench press
  • Échauffement : 8 @ 50 lbs + 5 @ 60 lbs + 3 @ 70 lbs
  • 3-2 @ 75 lbs
  • 2-2-4-3-2 @ 70 lbs
  • 1-1-1 @ 65 lbs

Back squat


  • Échauffement : 8 @ 45 lbs + 5 @ 95 lbs + 5 @ 120 lbs
  • 5 x 5 @ 125 lbs

Lateral pull-down


  • Échauffement : 5 @ 90 lbs + 5 @ 100 lbs + 3 @ 105 lbs
  • 5x5 @ 105 lbs

Fitness
  • Planches : 3 minutes
  • Planches sur ballon : 2 minutes

Samedi 14 mars 2015

Cardio
  • Course : 7 km en 42:27 minutes

  

Dimanche 15 mars 2015

Cardio
  • Élliptique : 35 minutes
  • Corde à danser : 5 minutes

Fitness
  • Leg raises : 3x15
  • Russian twists : 3x10 
  • Side crunches : 3x15 / côté

Musculation



Triset de ces exercices : 


Deadlifts

  • Échauffement : 5 @ 110 lbs + 5 @ 120 lbs + 5 @ 130 lbs
  • 5x5 @ 135 lbs

Back squat


  • Échauffement : 8 @ 45 lbs + 5 @ 95 lbs + 5 @ 120 lbs
  • 5 x 5 @ 125 lbs

Kettlebell swing

  • Échauffement :  8 @ 45 lbs + 5 @ 95 lbs + 5 @ 120 lbs
  • 5 x 10 @ 50 lbs

jeudi 12 mars 2015

Préparation des repas au retour de la Floride

Bien le bonsoir!

Ce n'est pas parce que nous avons été extrêmement gâtés en Floride par mes parents avec les repas familiaux et les soupers aux restaurants qu'il faut mettre de côté nos bonnes habitudes en ce qui a trait à la planification et à la préparation de nos repas.

Certes, c'était un peu difficile de revenir à la réalité hivernale québécoise et dans notre routine de travail, mais il faut simplement garder en tête les beaux moments que nous avons passés en Floride, en compagnie de ma famille, sous le chaud soleil et avec les palmiers en guise de décor. L'été arrivera bien assez vite ici pour que l'on puisse profiter pleinement de nos vacances et de la température.

Avant de vous laisser avec notre préparation hebdomadaire des repas, je tiens encore à vous partager quelques photos de notre séjour au pays des oranges, et plus particulièrement de certains repas dégustés là-bas.

Bien que j'aime que je sois fanatique de la noix de coco, celle rencontrée sur la plage ne m'a pas trop tentée...


Nous voici attablés à un bar de DelRay Market Place, sirotant un apéro, avant d'écouter un spectacle de musique en plein air et de retourner souper au condo. 


Dites bonjour à mes parents qui nous ont accueillis comme des rois!


Monsieur C et Mademoiselle B!


Après nos entraînements matinaux, nous pouvions relaxer dans le «Florida room» en mangeant notre déjeuner, avec vue sur le lac. 


Nous voici maintenant à Miami Beach...


... où nous avons par la suite dîné sur Ocean Drive. Monsieur C fait son comique en montrant le cactus décoratif alors que je pose fièrement avec mon jus/smoothie rafraîchissant, parce qu'il faisait terriblement chaud.


Nous ne nous sommes pas privés dans le magasin de bonbons de DelRay Market Place!


Nous voici maintenant à Orlando, à Downtown Disney. Nous avons roulé pendant 3 heures vers le nord afin de passer 1 journée et demie à Disney. La soirée était un peu plus fraîche.


Pour l'occasion, nous avons soupé au restaurant cubain Bongos Cuban Café, où l'ambiance était extra!


J'ai choisi l'assiette végétarienne et j'ai adoré les bananes plantains et les fèves. Cela m'a rappelé qu'il y a belle lurette que je n'ai pas ajouté de bananes plantains à ma liste d'épicerie.


Il est à noter qu'à deux reprises, j'ai demandé à deux serveurs différents de m'apporter un couteau et que chaque fois, les deux employés ont rapporté des verres remplis de limes... Mon anglais n'est pas novice et je crois que je sais très bien prononcer les mots «knife» et «lime». J'ai même pointé le couteau au serveur lors de ma deuxième demande!



Le lendemain, au pavillon de la France à Epcot Center, à Disney, nous avons nourri notre corps de pain baguette, de fromage, de salade et de délicieuses pâtisseries!




Maintenant, c'est de retour à la réalité avec les mets préparés à la maison.

Évidemment, mes traditionnels beurres de noix ont refait leur apparition : beurre d'arachide et beurre d'amande.



J'ai cuisiné le granola au double chocolat dont j'ai fait part il y a quelques semaines.




À la mijoteuse, j'ai concocté une sauce à spaghetti aux lentilles, que je vous partagerai prochainement.





Voilà, ces mets font le tour des photos que j'ai prises lors de notre retour au bercail. Nous avons aussi mangé de gigantesques salades avec ma vinaigrette au miso. D'ailleurs, il faudrait bien que je vous parle de la «recette» de cette vinaigrette, car elle est tout simplement délicieuse. Par contre, je n'ai encore jamais mesuré les ingrédients, je vais devoir y penser pour la prochaine fois.

Lorsque vous revenez de voyage, est-il difficile pour vous de retourner à la routine de la préparation des repas?

Pour ma part, il m'est assez aisé de recommencer à cuisiner, car je préfère que mes repas soient prêts lorsque j'arrive chez moi tard le soir plutôt que de devoir cuisiner, puis de souper vers 21h.

Bonne fin de soirée!

lundi 9 mars 2015

Les entraînements sous les palmiers de la Floride

Bonsoir!

C'est maintenant le temps de vous faire une petite récapitulation de ma semaine préférée du mois de mars, soit celle du 2 au 8 mars. Pendant notre semaine de relâche, Monsieur C et moi sommes allés rejoindre mes parents en Floride. Ils louent pendant quelques mois un condo à Boca Raton, près de Fort Lauderdale, d'où ils peuvent continuer à travailler à distance. Pourquoi continuer à travailler dans le froid et la neige quand tu peux le faire les deux pieds dans le sable?

Monsieur C et moi avons eu la chance d'être accueillis comme des rois; mes parents ont vraiment bien pris soin de nous, en nous logeant et en nous faisant visiter de très beaux endroits. Nous avons été chanceux avec la belle température et sommes même revenus à Québec avec un léger teint. La seule journée où il a fait moins beau, samedi, nous en avons profité pour faire 3 heures de route pour nous rendre à Orlando où nous avions prévu passer la journée du lendemain à Walt Disney World.

Sans plus tarder, voici le résumé de nos entraînements, qui se sont fait moins intenses, en Floride. Il va sans dire que je n'étais plus habituée à courir au chaud et dans l'humidité!

Lundi 2 mars 2015

REPOS

Nous nous sommes levés à 2h du matin pour nous rendre à l'aéroport. Nous sommes arrivés à Fort Lauderdale vers 11h. Après un dîner chez mes parents, nous sommes partis à la plage de Delray où nous avons passé tout l'après-midi. 




Nous avons relaxé au soleil et dans les belles vagues de l'océan.
  

Mardi 3 mars 2015

Cardio
  • Course : 6.5 km (5.25 km + 1.25 km) 

En matinée, Monsieur C et moi sommes allés courir. 

Mes parents louent un condo dans un complexe qui ressemble à une mini-ville. Nous avons donc parcouru les petites rues pendant 5.25 km avant de nous rendre à la salle de gym disponible pour tous les habitants. Nous avons fait un peu de musculation avant de revenir au condo à la course pour 1.25 km.

Musuculation
  • Bench press
  • Back squats
  • Abdos 

En après-midi, nous sommes allés marcher à West Palm Beach, là où il faut être très riche pour y vivre! 


 

Mercredi 4 mars 2015

Cardio
  • Course : 3 km (1.5 km + 1.5 km)


Natation

  • 1.2 km en 27:34 minutes 

Nous avons couru pour nous rendre à la grosse piscine extérieure dans laquelle j'ai nagé 1.2 km. Nous sommes ensuite revenus au condo à la course. 

Jeudi 5 mars 2015

Cardio
  • Course : 7 km en 44:55 minutes 

Encore une fois, nous sommes allés courir en matinée.  



La photo est loin d'être flatteuse, mais elle est représentative de nos matins : les yeux encore un peu endormis et le visange en sueur après une course en pleine chaleur! J'aurais dû porter mes lunettes fumées comme Monsieur C!

En après-midi, nous sommes allés à la plage de Boca Raton où nous nous sommes prélassés et baignés dans l'océan.


Nous en avons aussi profité pour courir et marcher sur la plage. C'était la première fois que je courais sur une plage et j'ai adoré mon expérience! 

Course sur la plage : 4 km (1 km de marche + 1 km de course + 1 km de marche + 1 km de course)


À noter que nous prenons les photos de couple très au sérieux!


Vendredi 6 mars 2015

Cardio
  • Course : 6.1 km en 39:47 minutes

Samedi 7 mars 2015

REPOS

Nous (mon père, plutôt!) avons conduit pendant 3 heures vers le nord pour nous rendre à Orlando.

En soirée, nous sommes allés souper à Downtown Disney, où nous avons aussi pris le temps de parcourir le petit centre-ville à pied.


Dimanche 8 mars 2015

REPOS actif

Nous avons marché pendant toute la journée au pavillon Epcot Center à Walt Disney World.
 



Voilà, c'est ce qui fait le tour de nos entraînements pendant notre semaine de vacances. Nous nous sommes moins entraînées qu'à l'accoutumée, ce qui est normal, car nous étions surtout là pour relaxer. 

À quoi ressemblent vos entraînements quand vous êtes en voyage?

lundi 2 mars 2015

Granola au double chocolat

Mon amour pour le granola ne vous est certainement plus inconnu.

Je voue aussi un culte particulier au chocolat sous toutes ses formes. Nombreuses sont les fois où Monsieur C m'a prise sur le fait, une main (ou plutôt, les deux mains!) dans l'immense sac de pépites de chocolat provenant du Costco, les enfilant les unes après les autres dans ma bouche!

Donc, pour combler une envie urgente de sucre, j'ai décidé de réaliser une recette de granola au double chocolat. La bonne nouvelle, c'est que la recette est tout de même santé avec toutes les noix, les graines de chanvre et les graines de chia qui la composent.



Granola au double chocolat
Rendement : 6 tasses
Inspiration : The lean green bean


Ingrédients

  • 3 tasses de flocons d'avoine
  • 1/2 tasse de graines de citrouille légèrement salées
  • 3 c. à soupe de graines de chanvre
  • 2 c. à soupe de graines de chia
  • 1/2 tasse de graines de tournesol
  • 1 tasse de pacanes en morceaux
  • 3 c. à soupe de poudre de cacao
  • 1/4 tasse de sirop d'érable
  • 1/4 tasse d'huile d'olive
  • 1 tasse de pépites de chocolat

Préparation

  1. Dans un large bol, combiner tous les ingrédients secs, sauf les pépites de chocolat, et bien mélanger.
  2. Ajouter le sirop d'érable et l'huile d'olive, puis bien mélanger.
  3. Préchauffer le four à 300°F et étendre le granola dans deux plaques à cuisson recouvertes de papier parchemin.
  4. Cuire pendant 30 minutes en prenant soin de remuer le granola à la mi-cuisson.
  5. Retirer du four, puis laisser complètement refroidir le granola avant d'ajouter les morceaux de chocolat.


Bien que ce granola soit au doublement chocolaté, le goût n'est pas trop sucré, mais il saura tout de même satisfaire amplement les amateurs de desserts qui, comme moi, ont la dent (très) sucrée.



Normalement, je vénère particulièrement les granolas qui contiennent de gros morceaux. Ce granola au double chocolat n'en comporte pas beaucoup, mais cela ne lui enlève aucunement ses qualités gustatives, croyez-moi!


Quelle est votre saveur préférée de granola?

Pour ma part, celui qui occupe la première position est sans contredit mon granola à la cannelle.

Bonne dégustation!

dimanche 1 mars 2015

Entraînements du 23 février au au 1er mars 2015

Cette semaine d'entraînement fut celle avant notre départ en Floride, à Monsieur C et à moi.

Je vais par la suite pouvoir profiter de la chaleur pendant 7 jours, courir sur la plage sous un chaud soleil et même nager dans une grande piscine extérieure.

D'ici ces beaux moments, je continue à «profiter» de la température frisquette québécoise...

Si vous aviez à choisir le climat dans lequel vous devez vous entraîner, pour lequel opteriez-vous?

Je choisirais, sans hésitation, un endroit qui offre de chaudes températures, peu importe si le climat est sec ou humide. Bien entendu, mes entraînements extérieurs se verraient modifiés : j'imagine que je courrais moins de kilomètres et que j'augmenterais mes pratiques de yoga et de natation.  

Lundi 23 février 2015

Cardio
  • Corde à danser : 15 minutes (3x5 minutes)

Musculation

Bench press


  • Échauffement : 8 @ 50 lbs + 5 @ 60 lbs + 3 @ 70 lbs
  • 5-5-5-5-4 @ 75 lbs 

Back squat


  • Échauffement : 8 @ 45 lbs + 5 @ 95 lbs + 5 @ 120 lbs
  • 5 x 5 @ 125 lbs

Lateral pull-down


  • Échauffement : 5 @ 90 lbs + 5 @ 100 lbs + 3 @ 105 lbs
  • 5x6 @ 105 lbs

Deadlifts

  • Échauffement : 5 @ 110 lbs + 5 @ 120 lbs + 5 @ 130 lbs
  • 5x5 @ 135 lbs

Mardi 24 février 2015

Cardio
  • Élliptique : 25 min
  • Corde à danser :  20 minutes (4 x 5 min)

Fitness



Mercredi 25 février 2015

Cardio
  • Course : 5 km en 30:30 minutes

Jeudi 26 février 2015

Cardio
  • Course : 4.75 km en en 34:19 minutes


Les intervalles étaient au menu pour l'entraînement avec le Club de course.
Après l'échauffement, nous avons alterné entre des 30 secondes de sprint et des 15 secondes de sprint. Qui plus est, le défi était augmenté, car les intervalles ont été effectués en côtes.  



Musculation

Bench press


  • Échauffement : 8 @ 50 lbs + 5 @ 60 lbs + 3 @ 70 lbs
  • 5-5-5-4-4 @ 75 lbs 
  • 1-1 @ 70 lbs

Kettlebell Swing

  • Échauffement : 15 @ 30 lbs + 15 @ 35 lbs + 15 @ 40 lbs
  • 5x15 @ 45 lbs


Back squat


  • Échauffement : 8 @ 45 lbs + 5 @ 95 lbs + 5 @ 120 lbs
  • 5 x 5 @ 125 lbs


Fitness
  • Planches : 3 minutes

Vendredi 27 février 2015

Cardio
  • Corde à danser : 5-5-2 minutes

Fitness
  • Planches : 1-1-1-3 minutes
  • Bicycle crunch : 3x20
  • Reverse crunch : 3x10
  • Leg raise : 3x15
  • Wall sit : 1-1 minutes 

Musculation

Bench press


  • Échauffement : 8 @ 50 lbs + 5 @ 60 lbs + 3 @ 70 lbs
  • 5-5-5-4-4 @ 75 lbs 
  • 1-1 @ 70 lbs

Back squat


  • Échauffement : 8 @ 45 lbs + 5 @ 95 lbs + 5 @ 120 lbs
  • 5 x 5 @ 125 lbs

Deadlifts


  • Échauffement : 5 @ 110 lbs + 5 @ 120 lbs + 5 @ 130 lbs
  • 5x5 @ 135 lbs


Samedi 28 février 2015

Cardio
  • Élliptique : 45 minutes

Fitness
 

Dimanche 1er mars 2015

Cardio
  • Course : 11 km en 1h07

lundi 23 février 2015

Entraînements du 16 au 22 février 2015

Pour cette récapitulation des entraînements de la semaine du 16 au 22 février, vous risquez de voir de nombreuses photos de paysages.

Samedi le 21 février, Monsieur C et moi avons fait une randonnée en raquettes de plus de 8 km à la Montagne à Deux Têtes à Sainte-Brigitte-de-Laval.

La température était parfaite et les sentiers, presque vides. C'est comme si nous étions seuls au monde dans cette nature enchanteresse.

Quels sont vos sentiers préférés pour faire de la raquette?

Bonne semaine et n'oubliez pas de profiter de l'extérieur!



Lundi 16 février 2015

Puisque la veille j'ai couru 7.5 km, il était peu probable que je parcoure une longue distance le lendemain. J'ai donc simplement couru 5 km, puis j'ai terminé mon entraînement avec 2.4 km, alternant la marche et le jogging.

Cardio
  • Course : 5 km en 33:08 minutes
  • HIIT marche / jogging : 2.4 km en 18:54 minutes 



Mardi 17 février 2015

Natation
  • 1.75 km en 38:32 minutes


Mercredi 18 février 2015

Cardio
  • Course : 5.5 km en 33:57 minutes



Fitness
  • Planches : 3 minutes
  • Bicycle crunches : 3 x 30
  • Leg raises : 3 x 15
  • Souplesse : 2:30 minutes

Musculation

Bench press

  • Échauffement : 8 @ 50 lbs + 5 @ 60 lbs + 3 @ 70 lbs
  • 4-4-4-4-4 @ 75 lbs 
  • 1-1-1-1-1 @ 70 lbs 

Back squat


  • Échauffement : 8 @ 45 lbs + 5 @ 95 lbs + 5 @ 115 lbs
  • 5 x 5 @ 120 lbs

Lateral pull-down


  • Échauffement : 5 @ 90 lbs + 5 @ 100 lbs + 3 @ 105 lbs
  • 5x6 @ 105 lbs

Deadlifts


  • Échauffement : 5 @ 110 lbs + 5 @ 120 lbs + 5 @ 130 lbs
  • 5x5 @ 135 lbs

Jeudi 19 février 2015

Cardio
  • Course sur la coursive : 22 minutes
  • Corde à danser : 5 minutes

Fitness
  • Alternating crunches : 3 x 10


Musculation

Bench press

  • Échauffement : 8 @ 50 lbs + 5 @ 60 lbs + 3 @ 70 lbs
  • 4-4-4-4-4 @ 75 lbs 
  • 1-1-1-1-1 @ 70 lbs 

Back squat


  • Échauffement : 8 @ 45 lbs + 5 @ 95 lbs + 3 @ 115 lbs
  • 5 x 6 @ 120 lbs

Lateral pull-down


  • Échauffement : 5 @ 90 lbs + 5 @ 100 lbs + 3 @ 105 lbs
  • 5x6 @ 105 lbs

Kettlebell Swing


  • Échauffement : 15 @ 30 lbs + 15 @ 35 lbs + 15 @ 40 lbs
  • 5x9 @ 45 lbs

Vendredi 20 février 2015

Cardio
  • Corde à danser : 10 minutes (2 x 5 minutes)

Musculation

Bench press

  • Échauffement : 8 @ 50 lbs + 5 @ 60 lbs + 3 @ 70 lbs
  • 4-4-4-4-4 @ 75 lbs 
  • 1-1-1-1-1 @ 70 lbs 

Back squat


  • Échauffement : 8 @ 45 lbs + 5 @ 95 lbs + 3 @ 120 lbs
  • 5 x 5 @ 125 lbs

Deadlifts

  • Échauffement : 5 @ 110 lbs + 5 @ 120 lbs + 5 @ 130 lbs
  • 5x5 @ 135 lbs

Bridges


  • Échauffement : 15 @ 65 lbs + 15 @ 115 lbs + 15 @135 lbs
  • 5x10 @ 155 lbs

Samedi 21 février 2015



Randonnée en raquettes : 8.22 km


Dimanche 22 février 2015

Cardio
  • Course : 10.1 km en 1h07